“Bugs” – spiselige insekter i Herlev teaterbio 7. sept. kl. 17

græshopper

Bønnespirer og græshopper i marinade

Insekter spises mange steder i verden, hvor de er uvurderlige fødekilder. Vi er indtil videre ikke så seje til det i de vestlige lande.

Der findes et hav af lækre og velsmagende opskrifter, som på billedet græshopper og bønnespirer i en lækker marinade.

Filmen “Bugs – A gastronomic adventure  with Nordic Food Lab” sætter focus på de store muligheder, der er i at bruge insekter som fødemidler.

Filmens hjemmeside http://www.bugsfeed.com/

Filmen vises i Herlev teaterbio onsd. 7. sept. 17.00. Entre 70 kr.

Allerede fra kl. 16.00  kan man få smagsprøver på insekter tilberedt på lækre måder og lækkerier produceret af planter fra vores nærmiljø på Kildegården, og Kildegårdens udeskolevejleder Elsebeth vil give et kort oplæg til filmen.

Kom og få flyttet dine madgrænser og glæd dine smagsløg.

 

Print Friendly